金玟锡1990年1月24日出生于韩国釜山广域市，出生后与奶奶一起生活。17岁开始从事日式料理师工作，并取得日式、韩式、西式资格证。2011年，参加Mnet音乐选秀节目《Super Star K》第三季，但未能晋级决赛，后成为歌手练习生，曾与朴宝蓝共同练习过；12月，担任Ment音乐节目《M! Countdown》的特别主持人。2012年，得到电视剧出演机会从而走上演员之路 。
金玟锡2012年1月30日，金玟锡出演tvN月火剧《闭嘴！花美男乐队》，在剧中饰演乐队键盘手徐京钟，并为该剧演唱OST《你怎么办》，正式以演员身份出道 。
2014年1月6日，出演Naver网络剧《后遗症》，饰演安大龙的朋友曹敏浩 ；7月11日，出演KBS金曜迷你连续剧《High School: Love On》，饰演崔宰硕的手下朴炳旭 ；11月，签约Woollim Entertainment。
2015年4月27日，出演KBS月火剧《Who Are You-学校2015》，饰演世江高二年三班学生 ；11月24日，与俞承豪联合主演MBC every1有线台电视剧《想象猫咪》，饰演网络漫画作家陆海空 。
2016年2月24日，出演KBS水木剧《太阳的后裔》，在剧中饰演特战队一等兵金起范，自此开始被观众熟知，该剧首播收视达14.3%，最高收视达38.8%，播出后位居同时段收视冠军，创下自2014年来无线台迷你剧首播最高收视率记录 ；6月3日，出席第52届百想艺术大赏并担任颁奖嘉宾 ；6月20日，出演SBS月火剧《Doctors》 ，凭借在剧中饰演崔强洙一角获得“2016SBS演技大赏新人赏” ；7月，与孔升妍、俞定延共同担任SBS《人气歌谣》固定主持人 ；12月25日，凭借主持《人气歌谣》获得“2016SBS演艺大赏Best Entertainer奖” ；12月，到达苏拉威西岛录制《金炳万的丛林法则》 。
2017年1月23日，出演SBS电视剧《被告人》，在剧中饰演朴正宇的狱友，能在监狱中制造现场气氛的李圣圭 ；3月，担任INFINITE粉丝见面会“2017 INFINITE ”的主持人；5月3日，出席第53届韩国百想艺术大赏，凭借《Doctors》崔江洙一角获得电视剧部门新人男演员奖 ；26日，出演JOO《某个迟来的早晨》的MV；同年，金玟锡在中国台湾与日本成功举办了首次亚洲巡回粉丝见面会 ；8月25日，主演JTBC青春爱情电视剧《青春时代2》，饰演徐章勋一角 ；10月，与李民基、郑素敏合作主演tvN浪漫爱情连续剧《今生是第一次》，在剧中饰演沈元锡一角 ；27日，出席首届首尔大赏颁奖典礼，并凭借《被告人》中的李圣圭一角获得电视部门男子新人赏 ；11月9日，其参演的动作片《美玉》在韩国上映，在片中饰演金主焕 。
2018年4月5日，金玟锡开始担任MBC综艺节目《被子外面很危险》的固定嘉宾；9月27日，客串出演SBS医疗剧《胸外科：盗取心脏的医生们》，饰演救护车上的胸腔外科医师；10月1日，客串出演的治愈爱情连续剧在韩国JTBC电视台播出，饰演韩世界一角；11月16日，主演KBS特别剧《若即若离》，饰演姜成灿；12月2日，主演的独幕剧《提款簿》在tvN电视台播出。
2019年，出演电影《戏子们:传闻操纵团》。
入伍
2018年12月10日，金玟锡在韩国忠清南道论山市论山陆军训练所接受训练，作为陆军现役入伍 。
金玟锡是一位有经验的演员，他微笑的样子像极了《太阳的后裔》中的金起范，在该剧中出色的表现也使他收获了娃娃兵、精灵耳朵的称呼。 （网易娱乐、中国娱乐网综合评价）
金玟锡在《蒙面歌王》中的深情演唱可以打动观众，可以给观众留下深刻的印象。 （kpopstarz评）
金玟锡在《Super Star K3》中虽然没能进军决赛，但他的话题热度甚至不亚于冠军，俊俏标志的外貌深得大众喜爱。 金玟锡在拍摄画报时，可以通过自然风格的造型展现出他自己可爱迷人的美少年魅力。 （新浪娱乐、千华网综合评价）